Още от древни времена маслините се свързват с дълголетие и крепко здраве. Днес диетолози и лекари потвърждават, че редовният прием на маслини носи доказани ползи за цялото тяло.
Тези плодове са отличен източник на мононенаситени мазнини, които допринасят за понижаване на „лошия“ холестерол и поддържат добра еластичност на кръвоносните съдове. Заради това качество маслините са важен партньор в борбата със сърдечно-съдови заболявания.
В маслините се съдържат и значителни количества антиоксиданти – вещества, които се противопоставят на свободните радикали и забавят процеса на стареене. Присъстват витамин Е, желязо, мед и полифеноли – комбинация, която подкрепя здравето на клетките и предпазва кожата от ранни признаци на остаряване.
Дори приемът на малко количество маслини всеки ден може да има благоприятен ефект върху храносмилателната система и работата на черния дроб. Научни изследвания сочат, че маслините и зехтинът понижават риска от хронични възпаления в организма.
Маслините не са само допълнение към храната – те са природен източник на здраве и дълъг живот. Неслучайно средиземноморската диета, богата на маслини и зехтин, е сред най-препоръчваните здравословни режими по света.
В крайна сметка, маслините са нещо повече от вкусен акцент в менюто – те са естествен елемент от един балансиран начин на живот. Явно тяхната стойност е позната от векове.
Личен поглед: Интересното е, че ползите от маслините продължават да се потвърждават и в съвременните изследвания. Очевидно мястото им в здравословното хранене е напълно заслужено.
След смъртта на баща ми неговият адвокат ме покани, за да ми прочете завещанието. Той никога не е имал много…
Военномедицинската академия отстрани временно д-р Ненад Цоневски от поста му, след като бе заснет моментът, в който прегазва кучето Мая…
В последно време във всяка стая държа по една чаша със сол – малък, но много ефикасен трик, който научих…