Сигурно и вие сте ги правили с мама или баба, когато сте били деца. Навремето рецептата за тези маслени таралежчета присъстваше задължително във всеки кулинарен тефтер.
Те са не само оригинални и красиви, но и много, много вкусни. Освен това се приготвят лесно, което значи, че спокойно може да включите децата и да се позабавлявате заедно с украсата им. И така – ето рецептата за вкусните сладки Таралежки :
Сладки Таралежки
Продукти:
100 г пудра захар
200 г масло или маргарин
300 г обикновено брашно
1 яйце
1 опаковка ванилова захар
За украса:
150 гр. шоколад
1 супена лъжица масло
Настърган кокос
Приготвяне:
Пресейте брашното със захарта.
Добавете останалите съставки и омесете гладко тесто.
Приберете го в хладилника за около 15 минути.
След това оформете от него малки таралежчета.
Поставят се в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се на 170 градуса около 10-13 минути.
.
Пригответе глазура от шоколада и маслото – разтопете шоколада на водна баня и прибавете вътре мекото масло. Разбъркайте, докато сместа стане напълно гладка.
Намажете тялото на таралежите с шоколад с помощта на четка.
След това поръсете всеки таралеж в кокос.
Благодарение на това върху шоколадовия слой ще се получат малки бодлички от кокоса.
Оформете очичките с шоколад с тънка четка.
По същия начин оформете и муцуната.
Сега просто подредете сладките една до друга в купа.
Готово.
Добър апетит!
0 Comments