Това е най-опасният плод от пазара: Дори малки количества могат да бъдат рискови за здравето:

Последните данни, получени от европейските правителства от организацията PAN Europe (Pesticide Action Network), показват, че плодовете съдържат най-опасните пестициди. Има го почти на всеки пазар, обичаме да го хапваме, а резултатите показват, че дори минималната консумация на този плод е вредна за здравето.

Въз основа на официални данни докладът показва, че голяма част от европейските круши (49 процента), грозде (44 процента), ябълки (34 процента), сливи (29 процента) и малини (25 процента) са третирани с много опасни пестициди, и след това и пуснати на пазара, въпреки че е известно, че влияят върху развитието на множество здравословни проблеми, посочва B92 .

От организацията предупреждават, че много малки дози са вредни за здравето и посочват, че португалските, белгийските и холандските круши са сред най-замърсените. Същото е положението и с ябълките – най-замърсени са холандските, следвани от гръцките и португалските.

„Щателното измиване трябва да премахне остатъците от пестициди по повърхността на продукта (фунгициди, използвани за предотвратяване на гниене по време на съхранение и транспортиране). Въпреки това, много съвременни пестициди са това, което се нарича „системни“, което означава, че те се абсорбират в растението и се разпространяват в тъканите му.

Поради това остатъците от пестициди често се намират в тялото на самия продукт, така че измиването на повърхността няма да ги премахне“, каза Ник Моул от британския клон на организацията PAN по едно време.

Източник: https://vazhno.bg/