Когато Наталия навърши 55 години, започна да усеща как животът ѝ става по-лек с времето. „Време е да забавя малко ритъма и да се погрижа за себе си“ — казваше си тя, прелиствайки албуми със снимки от младостта си, на които изглежда безгрижна и щастлива. Всичко вървеше чудесно: разходки в парка, изпробване на нови рецепти за здравословно хранене, сутрешни упражнения, които вече бяха естествена част от деня ѝ.
Но една сутрин Наталия се събуди с усещане за скованост в пръстите, сякаш са стегнати от невидими пружини. Опита да ги размърда и я прониза остра болка — тънка, почти като иглички. Изненадващо и любимите ѝ обувки започнаха да ѝ стягат, като че ли изведнъж са станали по-малки.
— Наташ, правиш ли нещо за ръцете и краката си? — попита внимателно нейната дългогодишна приятелка Галина, дошла на чай.
— Не разбирам! Такова е усещането, сякаш тялото отказва да ме слуша. Пръстите болят, обувките не ми стават…
— Посети лекар. И аз имах същото — болки в ставите, оказа се, че е заради излишък на пикочна киселина.
Пикочна киселина? Наталия не беше обръщала внимание на това досега, но думите на приятелката ѝ прозвучаха като важен сигнал. В мислите ѝ всичко започна да се подрежда и тя осъзна, че вероятно това обяснява нейните симптоми.
Когато нивата на тази киселина в организма се повишат, тялото трябва да я изхвърли чрез урината. Понякога обаче тя се натрупва и образува кристали, които могат да предизвикат проблеми.
Какво всъщност представлява тази киселина и откъде се появява? Наталия реши да потърси информация. Представи си организма си като сложна лаборатория. Всичко, което поемаме — храна, напитки, дори въздухът, се обработва до крайни продукти. Когато похапнеш месо или изпиеш кафе, пурините, които се съдържат почти навсякъде, се активират. Организмът ги разгражда и накрая се образува пикочна киселина.
В нормални условия бъбреците я филтрират и изхвърлят излишното количество. Но ако пурините са повече или бъбреците не се справят, част от киселината остава в тялото. Тогава тя се натрупва в ставите и тъканите, което води до възпаления, отоци и болки.
В малки количества тази киселина дори е полезна, защото действа като антиоксидант. Но ако се натрупа прекалено, вече може да бъде опасна.
Докато търсеше повече информация, Наталия откри следното:
-
Около един на пет души над 50-годишна възраст има завишени стойности на пикочната киселина.
-
Прекалено високите нива водят до болки, възпаления, възможни са камъни в бъбреците или дори подагра.
-
Добрата новина е, че промяната в храненето и начина на живот наистина може да помогне за намаляване на нивата.
В началото Наталия се уплаши. Но с притеснението дойде и желание за действие. Това не е присъда, а въпрос, с който може да се справи.
Ако усещате нещо подобно, не отлагайте. Как може да разберете дали пикочната киселина е прекалено висока? Симптомите понякога са неясни, но все пак ги има:
-
Болки в ставите сутрин — усещане за „вцепененост“.
-
Отоци на пръстите, особено след по-тежка или солена храна.
-
Камъни в бъбреците — внезапна болка в кръста също може да е знак.
Ако се разпознавате в тези описания — време е да направите нещо.
Как може да намалите пикочната киселина?
Стъпките са лесни и достъпни за всеки. Ето 12 добре изпитани начина:
-
Пийте вода — поне 2 литра дневно. Започнете деня си с топла вода с лимон.
-
Алкални напитки — билков чай, минерална вода или напитки с магнезий.
-
Намалете месото — особено червеното и мазните субпродукти. Може да го замените с риба или пилешко.
-
Яжте зеленчуци всеки ден — тиквички, картофи, броколи, зеле.
-
Без алкохол — най-вече бира, тъй като е най-богата на пурини.
-
Ограничете захарта — сладкиши и газирани напитки натоварват бъбреците. Изберете плодове или малко мед.
-
Следете количеството сол — не повече от 5 г дневно.
-
Движете се — дори кратка разходка всеки ден подпомага обмена на веществата.
-
Витамин C — хапвайте цитруси, киви, горски плодове.
-
Билкови чайове — коприва, червена боровинка, листа от касис.
-
Разтоварващи дни — веднъж седмично яжте само зеленчуци и пийте вода.
-
Увеличете течностите — в топло време или след спорт приемайте повече вода.
Продукти, които са лесни за намиране и полезни:
-
Краставици — помагат за изчистване на организма.
-
Тиквички — действат добре при възпаления.
-
Картофи — спомагат за баланса на киселинността.
-
Червена боровинка — полезна за бъбречната функция.
-
Зеле — богат антиоксидант.
-
Клюква — улеснява извеждането на токсини.
-
Черен касис — отличен източник на витамин C.
-
Елда — ускорява метаболизма.
-
Ечемик — полезен за ставите.
-
Ленено масло — намалява възпалителните процеси.
-
Тиква — спомага за отделяне на излишните течности.
-
Морковен сок — подпомага естественото пречистване.
-
Ябълки — съдействат за разтваряне на кристалите на киселината.
-
Цвекло — благоприятства работата на бъбреците.
-
Овесени ядки — помагат за стабилизиране на кръвната захар.
Примерно дневно меню:
-
Закуска: овесени ядки с ябълка, плюс зелен чай с лимон.
-
Междинно хранене: салата от краставици с малко масло.
-
Обяд: зеленчукова супа и картофи с печена риба.
-
Следобедна закуска: малка порция касис или клюква.
-
Вечеря: задушени тиквички с ечемик.
Историята на Наталия показва, че никога не е късно да се вслушате в тялото си и

0 Comments