Канелата – натурален начин за по-добър сън и ускорен метаболизъм
Ако се интересувате от естествен подход, който подпомага и съня, и метаболизма, канелата може да се окаже точното решение за вас.
Тази подправка впечатлява с многостранното си приложение – не само допринася с топъл вкус и аромат към ястията, но и носи редица изненадващи ползи за здравето.
По-спокоен сън и качествена почивка
Пълноценният сън не е само въпрос на усещане за свежест – той е от ключово значение за целия ни организъм. Канелата може да помогне за отпускане на тялото и ума преди лягане. Нейният характерен аромат и натурални вещества подпомагат релаксацията, намаляват напрежението и насърчават по-дълбок и устойчив сън.
Освен това, канелата допринася за стабилни нива на кръвната захар, което ограничава резките енергийни пикове нощем – една от честите причини за прекъсване на съня.
Изследване във Frontiers in Pharmacology, проведено върху плъхове с инсомния, показва, че екстрактът от канела повишава нивата на сънотворни вещества като серотонин и мелатонин, докато едновременно намалява стресовите хормони като норепинефрин.
Тези открития насочват към това, че канелата може да уравновеси процесите в мозъка, свързани със съня и стреса – резултатът е по-качествена нощна почивка.
Естествено засилване на метаболизма
Освен че подкрепя съня, канелата има и благоприятен ефект върху метаболизма и теглото. Научен преглед, също публикуван във Frontiers in Pharmacology, показва, че приемът на канела може да намали телесното тегло и индекса на телесна маса (BMI), особено при жени с поликистозни яйчници (PCOS).
Канелата леко повишава телесната температура, подпомагайки изразходването на повече енергия и разграждането на мазнини. Освен това, тя помага за балансиране на кръвната захар, което ограничава внезапното чувство на глад и апетита вечер – което улеснява контрола върху теглото.
Как да добавите канелата във вечерното си меню
1. Топла напитка с мляко:
Смесете ½ чаена лъжичка канела в чаша топло мляко (може да е животинско или растително) за уютна напитка преди сън.
2. Билков чай:
Сварете пръчка канела заедно с резен лимон – ще получите успокояващ чай след вечеря.
3. Поръска върху храна:
Поръсете малко канела върху кисело мляко или печени плодове – така ще придадете естествена сладост и аромат без необходимост от допълнителна захар.
Лек вечерен ритуал
Включването на канелата във вечерните навици е лесно и приятно. В съчетание с балансирано хранене, физическа активност и добър режим на сън, тази малка подправка може да допринесе за по-спокойна нощ, по-бърз метаболизъм и цялостно добро самочувствие.
Важна забележка
Канелата е безопасна при умерена употреба. Прекаляването, особено с касия канела, може да натовари черния дроб заради кумарина в състава ѝ.
Преди да въведете значителни промени в храненето си, е добре да се консултирате с лекар или квалифициран медицински специалист – особено ако имате здравословни проблеми или приемате лекарства.
📌 Този текст е само с информативна цел. Не се самолекувайте и винаги се допитвайте до медицински специалист преди да приложите на практика информацията от статията. Редакцията не носи отговорност за евентуални нежелани ефекти.
Знаете ли, че канелата не само е вкусна и ароматна, но и притежава редица лечебни качества? Важно е обаче да се помни, че прекомерната консумация може да доведе до някои нежелани ефекти. В този текст ще откриете повече за полезните и потенциално вредните страни на канелата.
Как да разпознаем качествената канела?
Преди да продължим с ползите, е добре да обърнем внимание на произхода на канелата. Тази подправка се получава от кората на лаврово дърво, а на пазара има няколко различни разновидности.
Експертите са категорични, че най-ценната е цейлонската канела. Освен нея, се срещат и видове като касия, виетнамска и индонезийска. Запомнете: качествената цейлонска канела е тънка на пръчици и има кафеникаво-червен цвят. Канелата се използва широко – не само в кулинарията (сладкиши, торти, бисквити, напитки), но и във фармацията, козметиката и парфюмерията.
Кои са полезните свойства на канелата?
След като знаете повече за произхода и видовете, е време да обърнем внимание на свойствата на канелата. За да бъде полезна, е важно да се спазват препоръчителните дневни количества – между 2 и 5 грама.
Канелата съдържа редица ценни вещества. Сред тях са калций и фибри, които подпомагат здравето на костите, работата на стомаха и намаляват холестерола.
Благодарение на кумарина, канелата има положително действие върху сърцето и кръвообращението – той разрежда кръвта и в малки дози е полезен, като намалява риска от образуване на съсиреци.
Знаете ли, че канелата има и пречистващ ефект, като предпазва стомаха от язви и подобрява състоянието на храносмилателната система?
В нея се съдържат феноли – според изследване от 2003 г., тези вещества спомагат за регулиране на кръвната захар. Това означава, че хора с диабет тип 2 могат да се възползват от помощта на канелата.
Друго проучване установява, че канелата има благоприятно влияние при определени онкологични заболявания. Как? Тя може да подпомогне намаляването на левкемични и лимфомни клетки.
Списъкът с полезните свойства не свършва тук. Освен изброеното, канелата има болкоуспокояващ и противовъзпалителен ефект. Това означава облекчаване на болки в ставите, менструални спазми, зъбобол и дори защита от възпаления на черния дроб и бъбреците.
Канелата е полезна и за паметта, а също така подкрепя и зрението. Популярна е комбинацията канела, мед и лимон – приготвя се в буркан и се приема сутрин на гладно, като се разбърква само с дървена лъжица (металните намаляват полезните свойства).
Истината е, че сместа от канела и мед има силен лечебен ефект. Тя помага при настинка, грип и болки в гърлото – достатъчно е да вземате по една супена лъжица три пъти дневно поне половин час преди хранене. Важно: не използвайте тази отвара при висока температура.
С какво още е полезна тази смес? Помага при кожни проблеми като акне, пъпки, черни точки, освежава дъха, а също така облекчава мигрена, силно главоболие и подсилва имунитета.
Ако искате да намалите високото кръвно, просто смесете една супена лъжица канела с кофичка кисело мляко.
Канелата има и нежелани ефекти!
Ползите са много, но трябва да се внимава с количеството. Никога не прекалявайте! Причината е, че при прекомерна употреба полезните вещества могат да бъдат вредни. За да стане ясно защо, вижте какви са рисковете от прекаляването с тази подправка.
Високото съдържание на кумарин може да бъде опасно – прекомерното разреждане на кръвта създава рискове. Хора, които приемат медикаменти за разреждане на кръвта, е по-добре да избягват канелата. Големи количества кумарин са вредни за сърцето, черния дроб и бъбреците. За сравнение, касията (китайската канела) съдържа много повече кумарин в сравнение с цейлонската – ако ползвате този вид, не надвишавайте половин чаена лъжичка на ден.
Освен кумарин, в канелата има и стирен – в големи дози може да увреди белите дробове и стомаха.
Канелата може също да предизвика алергични реакции – макар и рядко, това е възможно.
В заключение, канелата наистина притежава впечатляващ спектър от полезни свойства, но трябва да се ползва с мярка и информираност. Винаги избирайте качествен продукт и се съобразявайте с индивидуалните си нужди.
0 Comments