Куркумата е една от най-разпространените подправки, а освен това притежава и впечатляващи ползи за здравето!
Основата на полезното действие на куркумата се крие именно в нейния корен, характерен за това многогодишно тревисто растение. В корените – използвани както на прах, така и нарязани – се съдържат куркумин, есенциални мастни киселини, а също и други вещества, които оказват благоприятно въздействие върху организма.
Този състав дава възможност куркумата да се отличава със силно изразено противовъзпалително, антиоксидантно действие и с ефект за подмладяване на кожата. Изследванията, особено в западните държави, задълбочено проучват тези качества – вече са публикувани над 7000 научни труда по темата!
В практиката куркумата се използва лечебно, като коренът се смила на прах (обикновено 1 чаена лъжичка) и се разтваря в топла вода. Разбърква се до получаване на еднородна напитка.
Приемът на тази напитка може да помогне за облекчаване на болките при артрит и за намаляване на отока в ставите; съществува възможност да подпомогне и обратното развитие на диабет тип 2, като влияе върху биохимичните процеси в кръвта.
Освен това, напитката с куркума може да допринесе за по-ефективно справяне с хронични възпаления, в някои случаи дори по-добре от определени медикаменти; подпомага храносмилането, стимулирайки отделянето на жлъчен сок; предпазва черния дроб от увреждане, а дори болните чернодробни клетки могат да възстановят част от функциите си.
И не само това – редовната употреба би могла да предпази от когнитивни нарушения като деменция, Алцхаймер и други възрастови промени в мозъка.
Този ефект се свързва със значително намаляване нивото на така наречения „невроторфичен фактор на главния мозък“, съобщават от ТРГ.
– Е, ако не почувствате гадене или повръщане при приема на напитката с куркума, шансът да повлияете положително на изброените състояния е голям. Но трябва търпение и постоянство!
Материалът е подготвен въз основа на няколко източника, като главният е: https://ko4.bg/
Статията има изцяло информативен характер. Не прибягвайте до самолечение и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист, преди да приложите информацията от текста. Редакцията не носи отговорност за резултатите и не поема ангажимент при евентуални вреди от използването на съдържанието.
Куркумата със сигурност има богата история и обещаващи научни изследвания зад гърба си, но е добре здравните решения да бъдат информирани и внимателно преценени.
В обобщение, куркумата си остава интересна подправка с потенциални ползи, но подходът към употребата ѝ е добре да бъде съобразен със съвет от специалист.

0 Comments