0

Ако нямате къде да печете чушки, то тази рецепта е идеална за вас.

Много домакини обичат лютеницата и приготвянето на зимнина, но често нямат условия да пекат чушки на дърва.

Много от нас живеят в апартаменти и затова всичко около приготвянето на лютеницата е проблем.

Как да опечете чушки, да ги обелите и при това да не изцапате цялата къща?

За да приготвите тази лесна и божествено вкусна лютеница на фурна ще ви трябват само два по-големи съда. Ето рецептата:

 

Лесна и божествено вкусна лютеница на фурна

Продукти:

  • 3 килограма чушки;
  • 1 голям патладжан;
  • 10 скилидки чесън;
  • морска сол;
  • 200 мл зехтин;
  • черен пипер.

Приготвяне:

Чушките се измиват добре и се слагат в голяма тенджера, след което се заливат с вода.

Направете същото и с патладжана. След няколко минути ги смелете в месомелачка. Сложете получената смес в голяма и дълбока тава, добавете нарязан на ситно чесън и подправки, а след това и олиото.

Поставете тавата във фурната на 200 градуса по Целзий и оставете сместа да се пече около 4 часа. От време на време изваждайте тавата и разбърквайте сместа.

След известно време лютеницата трябва да е готова, но може да зависи и от самите чушки.

Когато е готова, насипете лютеницата в буркани, които предварително сте затоплили. Покрийте всеки буркан с целофан и ластик, след това затворете бурканите и ги оставете да изстинат.


Харесайте и Споделете с вашите приятели!

0
admin

0 Comments

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *